Kubota Manjyu Junmai Daiginjo

Descripción

Marca: Kubota
Tipo: Junmai Daiginjo
Arroz: Gohyakumangoku
Procedencia: Niigata – Japón
Nihonshu-do: +2
Acidez: 1.2
Presentación: Botella 300 ml / 720 ml* / 1.8 L*

Este Junmai Daiginjo tiene un sabor complejo y
equilibra perfectamente umami, dulzura y acidez.
Agradablemente floral, el refinado aroma de Kubota
Manjyu está en perfecta armonía con su textura
limpia, sedosa y suave. Notas de fresa seca y frutos
secos. Un sake tanrei-karakuchi (seco y crujiente)
verdaderamente sublime

Índice de Pulido: 33%
Temperatura: Frío
% Alcohol: 15%
Maridaje: Sushi, Sashimi (Chu-Toro, Uni) Kinme Nitsuke