Salsa para gyudon (carne). Mezcla de kombu(alga), katsuo(bonito),dashi, jengibre y el vino blanco. x 175 gr
S/19.00
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Salsa para Gyudon (platillo japonés que consiste en un cuenco de arroz cubierto con carne de ternera picada y cebollas previamente remojadas en una salsa dulce) es una mezcla equilibrada de kombu (algas) y katsuo (bonito) dashi, y está endulzada con hon mirin (sake japonés para cocinar) para darle un rico sabor. El jengibre y el vino blanco se añaden como ingrediente secreto para resaltar aún más el sabor de la carne.
