Descripción
Notas de cata : Este sake seco, delicado y afrutado presenta una textura suave y sedosa, teñida con aromas y sabores de pera, melón, madreselva, natillas y nuez moscada. El final es limpio y refrescante con una salinidad suave y sutil.
Maridajes : Atún blanco, vieiras, bacalao al vapor, ostras kumamoto frescas o sushi ama-ebi
Clase : Junmai Ginjo
Arroz : Calrose
Relación arroz-pulido : 0.5
Ubicación de la cervecería : Berkeley, CA
Cervecería: TAKARA SAKE USA
Fundada: 1983
Tamaño : 300ml
Link: https://www.mtcsake.com/takara-sake-list/sho-chiku-bai-junmai-ginjo
